Hạ, N. T. N., & Thủy, L. T. M. (2025). Đánh giá hoạt tính sinh học và khả năng bảo quản paste cá của cao chiết vỏ hành tây (Allium cepa L.) . Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 61(4), 107-118. https://doi.org/10.22144/ctujos.2025.115