Dung, N. T. P. (2009). KHẢO SÁT KHẢ NĂNG LÊN MEN VÀ TÍNH CHỊU CỒN CỦA NẤM MEN. Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, (11b), 374-382. Truy vấn từ https://ctujsvn.ctu.edu.vn/index.php/ctujsvn/article/view/628