Quế, P. T. T., Diệu, V. T., Nghĩa, L. D., Duyên, M. C., & Liên, D. T. P. (2024). Ảnh hưởng của điều kiện thủy phân đến chất lượng nước uống lên men từ xơ mít (Artocarpus heterophyllus L.) . Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 60(5). https://doi.org/10.22144/ctujos.2024.416