Tùng, V. T., & Toàn, H. T. (2006). KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA QUÁ TRÌNH Ủ LÊN MEN ĐẾN CHẤT LƯỢNG HẠT CA CAO. Tạp chí Khoa học Đại học cần Thơ, (5), 149-157. Truy vấn từ https://ctujsvn.ctu.edu.vn/index.php/ctujsvn/article/view/424