Trúc, T. T., Thái, M. T., Trinh, M. D., & Tuân, N. T. (2021). Nghiên cứu công nghệ chế biến trà túi lọc từ vỏ bưởi Năm Roi (Citrus grandis (L.) Osbeck). Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 57(CĐ Công nghệ thực phẩm), 10-20. https://doi.org/10.22144/ctu.jsi.2021.002