Hà, H. T. N., & Thủy, N. M. (2021). Ảnh hưởng của nhiệt độ đến động học quá trình sấy cà chua bi đen (Solanum lycopersicum cv. OG) trong điều kiện chân không. Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 57(1), 107-115. https://doi.org/10.22144/ctu.jvn.2021.015