Nhơn, H. T. N., Huy, T. P., & Thư, B. A. (2019). Tinh sạch, xác định hoạt tính kháng khuẩn và kháng mốc của polyphenol từ bã cà phê.
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ
,
55
(CĐ Công nghệ Sinh học), 79-84. https://doi.org/10.22144/ctu.jsi.2019.010