Liên, T. N., & Thủy, N. M. (2016). Thu nhận dịch đường glucose từ quá trình thủy phân cám gạo (giống IR5451) bằng phương pháp enzyme. Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, (CĐ Nông nghiệp), 113-121. https://doi.org/10.22144/ctu.jsi.2016.029