Đức, N. L., Tín, T. T., Hoàng, L. N. V., Vinh, N. V. P., & Huê, B. T. B. (2015). Nghiên cứu quy trình tách chiết và khảo sát hoạt tính sinh học của 6-gingerol từ củ gừng (Zingiber officinale-rosc). Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, (37), 82-89. Truy vấn từ https://ctujsvn.ctu.edu.vn/index.php/ctujsvn/article/view/2162