Phương, L. T. B., & Thủy, N. M. (2014). TỐI ƯU HÓA QUÁ TRÌNH ĐƯỜNG HÓA TINH BỘT BẮP NẾP BẰNG ENZYME GLUCOAMYLASE. Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, (CĐ Nông nghiệp), 84-91. Truy vấn từ https://ctujsvn.ctu.edu.vn/index.php/ctujsvn/article/view/2078