Trí, N. M. (2015). Ảnh hưởng thành phần nguyên liệu đến quá trình chế biến và chất lượng bánh tráng sữa khoai lang. Tạp chí Khoa học Đại học cần Thơ, (38), 9-18. Truy vấn từ https://ctujsvn.ctu.edu.vn/index.php/ctujsvn/article/view/1510