Quang, P. H., Sơn, N. V., & Xuyên, L. T. M. (2014). PHÂN LẬP, TUYỂN CHỌN NẤM MEN VÀ VI KHUẨN ACID ACETIC THỬ NGHIỆM LÊN MEN TRÀ THỦY SÂM (KOMBUCHA). Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, (34), 12-19. Truy vấn từ https://ctujsvn.ctu.edu.vn/index.php/ctujsvn/article/view/1349