Ái, T.H., Huyền, V.K., Đào, Đ.X., Nam, L.H., Ngọc, T.P.T. và Giao, Đ.H. 2026. Ảnh hưởng của điều kiện tiền xử lý đến hiệu suất thu nhận và chất lượng dầu bơ 034 (Persea Americana). Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ. 62, 2 (tháng 4 2026), 25-33. DOI:https://doi.org/10.22144/ctujos.2026.038.