Dương, N.T.T. và Ly, T.T.P. 2026. Nghiên cứu hoạt tính sinh học của chiết xuất giàu chlorogenic acid từ nhân hạt cà phê xanh (Coffea canephora) . Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ. 62, 2 (tháng 4 2026), 114-124. DOI:https://doi.org/10.22144/ctujos.2026.045.