Như, Q.Q.T.H., Trọng, P.M., Trúc, T.T. và Mười, N.V. 2026. Ảnh hưởng của phương pháp tiền xử lý khác nhau đến chất lượng nhãn Idor sấy khô nguyên vỏ . Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ. 62, 2 (tháng 4 2026), 98-113. DOI:https://doi.org/10.22144/ctujos.2026.044.