Đan, C.V., Anh, N.T., Nga, H.T.T., Khang, N.T. và Nhân, T.C. 2026. Ảnh hưởng của điều kiện chần vi sóng đến hoạt độ enzyme peroxidase, màu sắc và các hợp chất sinh học trong rau má (Centella asiatica (L.) Urb.). Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ. 62, 1 (tháng 2 2026), 178-191. DOI:https://doi.org/10.22144/ctujos.2026.018.