Ngọc, H.T.N., Ngân, N.N., Đan, K.L.N., Vàng, B.T.K. và Mười, N.V. 2025. Nghiên cứu phương pháp sơ chế và bảo quản lạnh bồn bồn (Typha orientalis) tươi. Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ. 61, 4 (tháng 8 2025), 119-127. DOI:https://doi.org/10.22144/ctujos.2025.116.