Mười, N.V., Tân, T.Đ. và Trúc, T.T. 2009. SỰ THAY ĐỔI TÍNH CHẤT HÓA LÝ CỦA HẠT SEN THEO ĐỘ TUỔI THU HOẠCH. Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ. 11b (tháng 5 2009), 327-334.