Huân, P.K.N., Nhi, V.T.T. và Quy, H.T.K. 2024. Tổng hợp hệ sol-gel chứa ZnO-gelatin-cao chiết lá cà na (Elaeocarpus hygrophilus Kurz.) ứng dụng tạo màng bề mặt bảo quản cà chua. Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ. 60, CĐ Khoa học tự nhiên (tháng 8 2024), 429-437. DOI:https://doi.org/10.22144/ctujos.2024.364.