Sương, V.T.T., Vy, H.T.T., Tường, N.L.N., Châu, L.M., Thạnh, N.N. và Phong, H.X. 2024. Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn lactic từ một số loại mắm được sản xuất tại thành phố Cần Thơ . Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ. 60, 3 (tháng 6 2024), 128-135. DOI:https://doi.org/10.22144/ctujos.2024.315.