Thủy, V.Q.T., Mười, N.V. và Trúc, T.T. 2006. ẢNH HƯỞNG CỦA NỒNG ĐỘ MUỐI VÀ NHIỆT ĐỘ LÊN MEN ĐẾN CHẤT LƯỢNG CỦ HÀNH TÍM MUỐI CHUA. Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ. 6 (tháng 5 2006), 18-23.