Thảo, N.P. 2006. ĐáNH GIá QUI TRìNH ÁP DụNG SảN XUấT SạCH HƠN CHO KHÂU RửA NGUYÊN LIệU Và DụNG Cụ TạI NHà MáY CHế BIếN THủY SảN VIệT HảI. Tạp chí Khoa học Đại học cần Thơ. 5 (tháng 5 2006), 167-174.