Toàn, N.V., Sơn, P.H., Liễu, N.T., Huyền, L.T., Thảo, V.N.T., Hiếu, N.X. và Dung, N.T. 2021. Xác định thành phần và tỷ lệ phối trộn trong sản xuất trà hòa tan catechin. Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ. 57, 6 (tháng 12 2021), 169-177. DOI:https://doi.org/10.22144/ctu.jvn.2021.184.