Phước, L.T., Vi, N.T. và Hương, T.N.L. 2021. Các phương pháp tạo màng bảo quản trái cây họ cam quýt. Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ. 57, CĐ Công nghệ thực phẩm (tháng 5 2021), 136-142. DOI:https://doi.org/10.22144/ctu.jsi.2021.015.