[1]
Tâm, H.N.T., Tươi, N.T.K. và Toàn, H.T. 2021. Phân lập và nhận diện các dòng nấm mốc hiện diện trên vỏ bưởi Da Xanh và bưởi Năm Roi được trồng ở Đồng bằng sông Cửu Long. Tạp chí Khoa học Đại học cần Thơ. 57, CĐ Công nghệ thực phẩm (tháng 5 2021), 108-117. DOI:https://doi.org/10.22144/ctu.jsi.2021.012.