Trầm, V.T.T., Thế, H.V., Anh, N.T.K., Sang, P.T.T., Ngân, L.T.H., Hạc, P.M. và Hương, N.T. 2020. Bước đầu xây dựng bộ KIT phát hiện sự lẫn tạp DNA một số loại thịt trong thực phẩm chay. Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ. 56, 6 (tháng 12 2020), 146-152. DOI:https://doi.org/10.22144/ctu.jvn.2020.153.