Quế, P.T.T., Thủy, N.T.T. và Ngọc, T.T.Á. 2018. Khảo sát đặc tính và sự ổn định của dầu hạt thanh long (Hylocereus spp.) ở các điều kiện bảo quản khác nhau. Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ. 54, CĐ Nông nghiệp (tháng 8 2018), 192-201. DOI:https://doi.org/10.22144/ctu.jsi.2018.082.