Duy, V.M. và Hiệp, L.C. 2011. NGHIÊN CỨU SẤY CÀ RỐT BẰNG MÁY SẤY BƠM NHIỆT KIỂU THÙNG QUAY. Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ. 20b (tháng 5 2011), 209-216.