Dung, N.T.P., Ly, H.T.Y. và Phong, H.X. 2011. PHÂN LẬP VÀ TUYỂN CHỌN VI KHUẨN LACTIC CÓ KHẢ NĂNG SINH CHẤT KHÁNG KHUẨN. Tạp chí Khoa học Đại học cần Thơ. 19a (tháng 5 2011), 176-184.