Dương Minh * , Tô Huỳnh Như , Trần Thị Cẩm Nhụy Nguyễn Hoàng Phúc

* Tác giả liên hệ (old_dminh@ctu.edu.vn)

Abstract

The experiment was carried out to evaluate the production of endo- and exo-cellulase of Trichoderma fungi in laboratory condition. The results showed that the high active enzyme of endo-cellulase (at 7 days after inoculation) was T-LM7a, T-VTa3d, T-BM5c, T-TTAG3b and exo-cellulase (at 10 days after inoculation) was T-LM7a, T-LM7c, T-VTa3d, T-BM2a. Two strains T-LM7a and T-VTa3d produced high endo- and exo-cellulase, hence can be applied to decompose plant wastes.
Keywords: endo-cellulase, exo-cellulase, plant wastes, Trichoderma

Tóm tắt

Thí nghiệm nhằm đánh giá khả năng tiết cellulase của các chủng nấm Trichoderma trong điều kiện phòng thí nghiệm. Kết quả cho thấy các chủng T-LM7a, T-VTa3d, T-BM5c và T-TTAG3b có hoạt tính enzym endo-cellulase cao ở 7 ngày sau khi nuôi cấy nấm Trichoderma và các chủng T-LM7a, T-LM7c, T-VTa3d và T-BM2a đạt hoạt tính exo-cellulase cao ở 10 ngày sau khi nuôi cấy. Hai chủng  T-LM7a và T-VTa3d đều có hoạt tính endo- và exo-cellulase cao nên có thể được áp dụng để phân hủy các xác bã thực vật.
Từ khóa: cellulase, endo-cellulase, exo-cellulase, Trichoderma, xác bã thực vật

Article Details

Tài liệu tham khảo

Alexander, M., 1961. Microbial Ecology. Pages 207 - 223. Jonh Wiley and sons. New York and London.

Bùi Huy Đáp, 1980. Cây lúa Việt Nam. NXB Nông Nghiệp, trang 462 – 472.

Dost Regional Offices, 2006. Trichodema CFA Powder. http://region4a.dost.gov.ph/index.php?option=com_content&task=view&id=71

Ghose, T. K., 1987. Measurement of cellulase activities. Biochemical Engineering Reseach Centre, Indian Institute of Technology, New Delhi-110016, Indian. Pure & Appl. Chem, 59 (2): 257 – 268.

Harman, G.E., 1996. Trichoderma for biocontrol of plant pathogens: from basic research to comercialized production. Deparments of Horticultural Science and of Plant Pathology, Cornell University NYSASE. Cornell community cofenrence on biological control.

Kredics, L., Antal, Z., Manczinger, L., Szekres, A., Kevei, F., Nagy, E., 2003. Influence of environmental parameter on Trichoderma strains with biocontrol potential. Food Technol. Biotechnol. 41(1): 37 - 41.

Nguyễn Đức Lượng, Nguyễn Hữu Phước, 1996. Công nghệ vi sinh vật tập II; Vi sinh vật học công nghiệp. Trường Đại học Bách Khoa Thành phố Hồ Chí Minh.

Nguyễn Thế Quyết, Nguyễn Thị Thanh Nga, Nguyễn Thanh Hà, Lê Thị Ánh Hồng, 2003. Một số kết quả bước đầu trong việc phân lập nhận dạng và thử các hoạt tính sinh học của một số chủng Trichoderma. Hội nghị công nghệ sinh học toàn quốc. Nhà xuất bản Khoa học và Kỹ thuật Hà Nội, trang 364 – 368.