Lê Quốc Việt * , Trần Ngọc Hải , Trần Thị Thanh Hiền , Nguyễn Anh Tuấn Đỗ Thị Thanh Hương

* Tác giả liên hệ (quocviet@ctu.edu.vn)

Abstract

Study on some haematological and biochemical parameters relating to reproductive characteristics of mullet (Liza subviridis) in mature period were conducted at College of Aquaculture and Fisheries, Can Tho University in oder to find out the correlation of gonadal with some haematological and biochemical characteristics of mullet. Studies on haematological and biochemical indices relating to maturation of fish were conducted with 174 fish (14.2 ? 23.3 cm; 43.4 ? 225.3 g). Results indicated that when ovary of fish developed from stage II to stage IV, number of red blood cells decreased while the cell volume increased; vitellogenin content increased and reached the highest level at ovary stage III. Protein content in plasma and liver, in contrast, decreased with the development of the ovary. However, other indices such as hemoglobin, MCHC, protein content in muscle of female fish, as well as white blood cell counts, vitellogenin content, protein levels in liver and muscle of male fish did not significantly relate to developing stages of ovary or testis.
Keywords: Liza subviridis, vitellogenin, protein and maturation

Tóm tắt

Nghiên cứu một số chỉ tiêu huyết học và sinh hóa của cá đối đất (Liza subviridis) ở giai đoạn thành thục sinh dục được thực hiện tại Khoa Thủy sản trường Đại học Cần Thơ nhằm xác định mối tương quan giữa các giai đoạn phát triển của tuyến sinh dục với một số chỉ tiêu huyết học và sinh hóa của cá đối đất. Một số chỉ tiêu huyết học và sinh hóa liên quan đến sự thành thục của cá đối đất được thực hiện trên 174 cá có kích cỡ từ 14,2 đến 23,3 cm (43,4 ? 225,3 g. Kết quả cho thấy, khi tuyến sinh dục của cá cái phát triển từ giai đoạn II đến IV, số lượng hồng cầu giảm trong khi thể tích hồng cầu tăng, hàm lượng vitellogenin cũng tăng và đạt cao nhất ở giai đoạn III. Trái lại, hàm lượng protein trong máu và gan ở cá cái giảm. Bên cạnh đó, các chỉ tiêu hemoglobin, MCHC, hàm lượng protein cơ ở cá cái; số lượng bạch cầu, hàm lượng vitellogenin, protein gan và protein cơ trên cá đực không thể hiện sự tương quan với các giai đoạn thành thục.
Từ khóa: Cá đối, Liza subviridis, vitellogenin, protein và thành thục

Article Details

Tài liệu tham khảo

Châu Tài Tảo, Đỗ Thị Thanh Hương, Trần Ngọc Hải và Nguyễn Thanh Phương, 2010. Biến đổi hàm lượng protein tạo noãn hoàng của tôm sú (Penaeus Monodon) trong quá trình thành thục và sinh sản. Tạp chí khoa học Trường Đại học Cần thơ. 14: 213-221 trang.

Đỗ Thị Thanh Hương và Nguyễn Văn Tư, 2010. Một số vấn đề về sinh lý cá và giáp xác. Nhà xuất bản nông nghiệp. 152 trang.

Glomski., C .A and Pica, A., 2006. Erythrocyte of the poikilothrems: A phylogensis odyssey. ISSN: 1-905868. scientific pubsher.

Karsten, R. M., Martin, L, Holger, G and Albrecht F., 2002. Vitellogenin from female and estradiol-stimulated male river lampreys (Lampetra fluviatilis L.). Journal of Experimental Zoology. Volume 292, Issue 1: 52–72.

Nguyễn Hương Thùy, Lê Quốc Viêt, Lý Văn Khánh, Trần Thị Thanh Hiền và Phạm Trần Nguyên Thảo, 2006. Nghiên cứu đặc điểm sinh học dinh dưỡng cá đối (Liza subviridis). Tạp chí khoa học (số đặc biệt chuyên đề thủy sản), Quyển 1: 209-214.

Nguyễn Thị Lệ Hoa, 2009. Thử nghiệm nuôi vỗ thành thục và sinh sản lươn đồng (Monopterus albus) bằng các biện pháp kỹ thuật khác nhau. Luận văn cao học chuyên nghành nuôi trồng thuỷ sản Đại học Cần Thơ. 52 trang.

Phạm Trần Nguyên Thảo, Lê Quốc Viêt, Trần Thị Thanh Hiền, Nguyễn Hương Thùy và Lý Văn Khánh. 2006. Nghiên cứu đặc điểm sinh học sinh sản cá đối (Liza subviridis). Tạp chí khoa học (số đặc biệt chuyên đề thủy sản), Quyển 1. 04/2006. 279p: 215-222.

Pica, A., M. C. Grimandi and D. F. Corte., 1983. The circulating blood cells of torpedoes (torpedo marmorata Risso and torpedo ocellata Rafinesques). Monitore zool. Ital, 17, 353-374.

Radu, D., L. Oprea., C. Bucur., M. Costache., D. Oprea., 2009. Characteristics of haematological parameters for Carp culture and Koi (Cyprinus carpio Linneaus, 1758) reared in an Intensive system. Dunarea de Jos University, 16 Garii Street, Galati, Romania. Bulletin UASVM Animal Science and Biotechnologies, 66 (1-2)/2009. Print ISSN 1843-5262; Electronic ISSN 1843-536X.

Wai, C. Y., Susan, M. T and A. E. Michael., 2003. Binding of ovarian steroids to erythrocytes in patients with sickle cell disease; effects on cell sickling and osmotic fragility. The Journal of Steroid Biochemistry and Molecular Biology Volume 84, Issue 1: 71-78.

Wilder, N. M. and D.T.T. Huong., 2003. Basic studies on vitellogenin structure in prawns on shimp and developmaent and evalution of technology to determine female maturity. Proceeding of 2003 annual workshop of Jircars Mekong Delta project, pg 267-274.