ĐẶC TÍNH HÌNH THÁI, DI TRUYỀN VÀ ĐIỀU KIỆN NUÔI CẤY MEO GIỐNG CỦA NẤM BÀO NGƯ
Abstract
Tóm tắt
Article Details
Tài liệu tham khảo
Ainsworth G. C. 1973. The Fungi: An advanced trieatise, IVB. Academic Press, New York.
Andrej Jedinak and Daniel Sliva 2008. Pleurotus ostreatus inhibits proliferation of human breast and colon cancer cells through p53-dependent as well as p53-independent pathway. International Journal of Oncology 33: 1307-1313.
Bobek P. and S. Galbavý 1999. Hypocholesterolemic and antiatherogenic effect of oyster mushroom (Pleurotus ostreatus) in rabbits. Research Institute of Nutrition, Bratislava, Slovak Republic, Nahrung.
David S. Hibbett, Manfred Binder, Joseph F. Bischoff, Meredith Blackwell, Paul F. Cannon, Ove E. Eriksson, Sabine Huhndorf, Timothy James, Paul M. Kirk, Robert Lücking, Thorsten Lumbsch, François Lutzoni, P. Brandon Matheny, David J. Mclaughlin, Martha J. Powell, Scott Redhead, Conrad L. Schoch, Joseph W. Spatafora, Joost A. Stalpers, Rytas Vilgalys, M. Catherine Aime, André Aptroot, Robert Bauer, Dominik Begerow, Gerald L. Benny, Lisa A. Castlebury, Pedro W. Crous, Yu-Cheng Dai, Walter Gams, David M. Geiser, Gareth W. Griffith, Cécile Gueidan, David L. Hawksworth, Geir Hestmark, Kentaro Hosaka, Richard A. Humber, Kevin Hyde, Joseph E. Ironside, Urmas Kõljalg, Cletus P. Kurtzman, Karl-Henrik Larsson, Robert Lichtwardt, Joyce Longcore, Jolanta Miądlikowska, Andrew Miller, Jean-Marc Moncalvo, Sharon Mozley-Standridge, Franz. Oberwinkler, Erast Parmasto, Valérie Reeb, Jack D. Rogers, Claude Roux, Leif Ryvarden, José Paulo Sampaio, Arthur Schuessler, Junta Sugiyama, R. Greg Thorn, Leif Tibell, Wendy A. Untereiner, Christopher Walker, Zheng Wang, Alex Weir, Michael Weiss, Merlin M. White, Katarina Winka, Yi-Jian Yao, Ning Zhang 2007. A Higher-Level Phylogenetic Classification of the Fungi. Elsevier Editorial System(tm) for Mycological Research, USA: 1 – 97.
Dung, N.T.P., Rombouts, F.M., and Nout, M.J.R. 2006. Functionality of selected strains of moulds and yeasts from Vietnamese rice wine starters. Food Microbiology 23, 331-340.
Đặng Châu Linh 2008. Đậu tương & nấm loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, Nxb Hà Nội.
Lê Bá Dũng 2003. Nấm lớn Tây Nguyên, Nxb Khoa học và Kỹ thuật, Hà Nội.
Lê Duy Thắng 1997. Kỹ thuật trồng nấm. Nxb Nông Nghiệp, Thành phố Hồ Chí Minh.
Nguyễn Lân Dũng 2001. Công nghệ nuôi trồng nấm (tập 1). Nxb Nông Nghiệp, Hà Nội.
Nguyễn Lân Dũng 2002. Công nghệ nuôi trồng nấm (tập 2). Nxb Nông Nghiệp, Hà Nội.
Sharma O.P. 1998. Textbook of Fungi, 5th edition. Tata McGraw-Hill Publishing Company Limited, New Delhi.
Trần Đình Đằng và Nguyễn Hữu Ngoan 2007. Tổ chức sản xuất một số loại nấm ăn ở trang trại & gia đình, Nxb Nông nghiệp, Thành phố Hồ Chí Minh.
White T.J., Bruns T.D., Lee S. and Taylor J. 1990. Amplification and direct sequencing of fungal ribosomal RNA genes for phylogenetics. PCR Protocols a Guide to Methods and Applications, Academic Press, San Diego, USA.